Архив метки: cocinar

Готовим по-испански: burritos mexicanos

Всё гениальное — просто. Говоря о еде, эту мудрость можно перефразировать: всё вкусное — просто. Действительно, многим по вкусу простые блюда, главным образом из-за того, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Так, своеобразным примером ближневосточного фаст-фуда является … Читать далее

В закладки!
Рубрика: Гастрономия Испании и Латинской Америки | Метки: , , | Добавить комментарий

Готовим по-испански: la tortilla española

Практически в  каждом испанском баре можно найти традиционную закуску — тортилью (tortilla). Созвучное с русским «торт», это слово в первую очередь вызывает ассоциации с десертом. Однако настоящая тортилья имеет мало отношения к сладостям. На самом деле всё более прозаично, хотя … Читать далее

Рубрика: Гастрономия Испании и Латинской Америки | Метки: , , | Добавить комментарий