Архив метки: гастрономия

Paella — паэлья Слово paella происходит от валенсийского “paella”, которое, в свою очередь, восходит к латинскому “patella”, названию вида открытой сковороды или кастрюли. Схожее происхождение имеют такие слова, как plato — тарелка, или paila — котелок. Под словом paella в … Читать далее →