Архив метки: tortilla

Фестиваль ADELANTE: конкурс испанских тортилий

Опубликовано 15.10.2013 автором admin

В рамках Фестиваля ADELANTE «Дни испаноязычной культруы» пройдет целая серия мероприятий, посвященных испанской и латиноамериканской кухне. Во-первых, 19 октября, с 13.00 до 14.00 Оскар Родригес, уже известный ученикам и друзьям ADELANTE не только как академический директор Центра, но и как прекрасный  повар, … Читать далее →

В закладки!
Рубрика: Гастрономия Испании и Латинской Америки, События в ADELANTE | Метки: , , | Добавить комментарий

Готовим по-испански: la tortilla española

Опубликовано 15.07.2013 автором admin

Практически в  каждом испанском баре можно найти традиционную закуску — тортилью (tortilla). Созвучное с русским «торт», это слово в первую очередь вызывает ассоциации с десертом. Однако настоящая тортилья имеет мало отношения к сладостям. На самом деле всё более прозаично, хотя … Читать далее →

Рубрика: Гастрономия Испании и Латинской Америки | Метки: , , | Добавить комментарий